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Lait co-pains de la nature

CourgetteNotre histoire
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Pendant l'hiver 2005-2006, des paniers de légumes du Jardin de Cocagne sont livrés par Christophe à Jublains, le jeudi soir. Chacun s'organise pour récupérer sa commande. L'expérience ne pourra être poursuivie (Les jardins de cocagne cessant leur activité, Christophe se pose alors la question de s'installer mais ne trouve pas de terre). Emerge l'idée de la création d'une AMAP de consommateurs en lien avec plusieurs producteurs. Christophe n'a pas trouvé de terre et ne peut donc fournir l'AMAP. Commence une longue période de recherche de producteurs. Nous démarrons avec Florent et Catherine Gendron, un couple de producteurs de jus de pommes ; un boulanger-paysan, Antoine Luneau ainsi que avec Joël Gernot et Marie-Agnès Decaux, producteurs de lait et de fromages. Début décembre 2006, Yannick et Dominique rencontrent Grégoire Desnoulez, il devient notre maraîcher pendant 2 ans, remplacé par Christophe Asseray qui s'installe à Sacé. Nous avons aussi un producteur de pommes : Bruno Liehn, et un producteur de poiré, de jus de poire, et d'apéritif à base de poire : P Derouault. Un contrat viandes a été créé : J. Johan pour le bœuf , T. Cloteau pour le veau, et D. Petit pour le lapin et l'agneau.
Nous sommes une trentaine de familles autour d'une multitude de produits.

  

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 Nous nous retrouvons le vendredi de 18h30 à 19h30 dans un local à l'entrée de la salle de sports à Aron, rue de la Bazoge. pour la distribution des produits.

 

Nous avons un ou deux responsables de contrat par producteur, deux coordonnatrices, un interlocuteur en liaison avec les autres AMAP du département. Nous avons choisi d'être une association de fait. Les contrats sont passés pour six mois.

 

CourgetteNos meilleurs moments

L'ambiance des vendredis est chaleureuse et conviviale, les échanges nombreux. Nous nous retrouvons aussi sur les exploitations pour partager avec les producteurs, découvrir leur mode de vie, leurs choix professionnels et leurs difficultés.

Lait co-pains de la nature

 

Producteurs

Lieu de l'exploitation

produits

Quelques prix

juin 2015

Gendron Catherine et Florent

Ernée

Jus de pomme

1,70 € 1fs/mois

Luneau Antoine

Ste Gemmes le Robert

Pain au levain 1kg

brioche 500g

pain au sésame 800g

pain aux noix 500g

pain noisette raisin 500g

farine 1kg

4€

4€

4€

3,5€ 1fs/sem

 

3,5€

1,40€

GAEC de l'herbe au fromage

St Fraimbault de Prières

Tomme

Paturin

Fromage frais

Yaourt

Lait

4,40€

5,40€

1,80€ 1fs/sem

0,45€

1€

Asseray Christophe

Sacé

Panier 1 à 2 personnes

panier 3 à 4 personnes

panier 5 à 6 personnes

10€

13€ 1fs/sem

16€

Liehn Bruno

Lignères Orgères

Pommes par 5 kg

Dalinette, cox orange, topaz, goldrush

2,25€ /kg

de octobre à avril

Johan Jacques

Grazay

Boeuf

 

13,50€/kg

à l'automne et au printemps

Petit Delphine

Chammes

Lapin

Agneau

13€/kg 1 fs/mois

14€/kg à l'automne

Cloteau Thierry

Ste Gemmes le Robert

Veau

 

Delacour Ludovic

Jublains

Miel

1fs/mois

Derouault Philippe

Loré (61)

Jus de poire

Poiré

Apéritif à base de poire

2,15€ 1fs/an

3€ 1fs/an

10€ 1fs/an

 

« Donner un visage à ce que je mange », 
« connaître et rencontrer les consommateurs de mes produits » : 
deux fondamentaux qui nous servent de référence.

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Par email, amaparon53@gmail.com